Tourtière au boudin

Recettes |

Description : tourtière au boudin et pommes (fruits) à servir tiède en entrée.
Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 30
Temps de cuisson : 15
Nombre de Personne(s) : 6
Ingrédients :

  • 1 pate feuilletée
  • 1 pate à philo
  • 6 pommes
  • 10 tranches de boudin noir
  • 50g de beurre

Préparation :

1- Garnir le fond de votre moule à tarte d’une pate feuilletée

2- Faire revenir vos pommes coupées en dés dans une poêle avec le beurre

3- Étalez vos pommes sur la pâte feuilletée préalablement précuite (5 mn) recouvrez vos pommes des tranches de boudin. Recouvrez le tout de la pâte à phylo.
Conseils : Possibilé de préparer des tourtieres individuelles dnas des cassolettes en terre cuites et les servir en entrée tièdes sur un lit de salade.

Auteur / Nom CAMPET
Email p.campet@wanadoo.fr


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