Roulés frais

Recettes |

Description : apéritif festif
Difficulté : Très facile
Temps de Préparation : 5
Temps de cuisson : 0
Nombre de Personne(s) : 5

Ingrédients :

  • 5 tranches de jambon blanc supérieur
  • 500 g de ricotta ou saint moret ou chèvre frais ou tartare… si vous le faîte avec le chèvre mettez de la menthe ciselée c’est très frais

Préparation :

1 - Étaler du fromage frais ou chèvre frais uniformément sur une tranche jambon blanc.

2- Rouler la tranche bien serrée découper ensuite des rondelles que vous piquerez sur des cure-dents.

Plusieurs variantes possibles avec différents fromages agrémentés de différentes herbes (ciboulette, menthe, coriandre…) vous pouvez aussi rajouter des fruits secs hachés tel la figue, la noisette…

Auteur / Nom gallois
Email lulubell44@hotmail.fr


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