Jambon au vin blanc

Recettes |

Description : entrée ou plat en accompagnement avec du riz
Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15
Temps de cuisson : 30
Nombre de Personne(s) : 4

Ingrédients :

  • 4 tranches de jambon
  • 200 g de champignons
  • 20 cl de vin blanc
  • 10 cl de crème
  • 1 grosse échalote
  • 1 gousse d’ail

Préparation :

1- Hacher l’échalote, l’ail et les champignons (après les avoir essuyé et coupé le bout du pied)

2-Poser une tranche de jambon, mettre la préparation hachée dessus et rouler la tranche de jambon puis faire pareil pour les autres.

3- Mettre dans un plat à four arroser de vin blanc.

4- Mettre au four 180°20 minutes ensuite ajouter la crème et remettre 10 minutes au four

Conseils : penser à couvrir avec une feuille alluminium avant de mettre au four pour ne pas que ça se désèche.

Auteur / Nom aimé
Email aimemichel@neuf.fr


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