Nems à l’andouille de Guémené et au cantal

Recettes |

Description Cette recette allie le croustillant du nem,le fondant du fromage fondu et la force de l’andouille.
Difficulté Très facile
Temps de Préparation 10
Temps de cuisson 5
Nombre de Personne(s) 4
Ingrédients

  • 4 feuilles de brick 60 g de cantal
  • 4 tranches d’andouille de guémené
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • curry
  • sel et poivre

Préparation

1- Déposer au milieu d’une feuille de brick : 15 g de cantal, 1 tranche d’andouille, un peu de moutarde et une pincée de curry.

2- Saler et poivrer.

3- Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu.

4- Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.

Conseils : Pour finir… Servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal. c’est un vrai régal!
Auteur / Nom lechene Email glechene@yahoo.fr Nems à l’andouille de Guémené et au cantal


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